Dorsz w sosie curry
Dorsz w sosie curry? To smakuje tak obłędnie! Połączenie duszonych warzyw i gładkiego, kremowego mleka kokosowego w połączeniu z delikatnym, puszystym dorszem rozpali Twoje kubki smakowe!
Dorsz w sosie curry
Składniki:
- dorsz (ok. 400g)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz, czosnek, rozmaryn
- pół cebuli
- 3 ząbki czosnku
- marchew
- pół papryki
- kawałek pasty curry
- pomidor
- pół puszki mleczka kokosowego
- 100g ryżu
Przygotowanie:
- Rybę przyprawiamy i zapiekamy przez 20 minut w 180 stopniach.
- Warzywa kroimy a następnie podsmażamy na oliwie z oliwek.
- Do warzyw dodajemy pastę curry i mleczko kokosowe, całość gotujemy, a następnie (opcjonalnie) sos miksujemy na jednolitą strukturę.
- Przygotowujemy ryż.
- Ugotowany ryż przekładamy na talerz, dodajemy sos oraz rybę.
Porcji: 1
Wypróbowałeś/łaś mój przepis? Super! Bardzo chciałabym o tym usłyszeć! Zrób zdjęcie, dodaj je na swoje konto lub stories na Instagramie i oznacz @dietaniecud.nj oraz #dietaniecud
A jeśli chcesz poznać więcej pysznych przepisów zapoznaj się z moimi ebookami!
