Placki ziemniaczane

Składniki na 3 porcje:
4 średniej wielkości ziemniaki
1 cebula
1 jajko
2 łyżki dowolnej mąki
1 ząbek czosnku, sól, pieprz
3 łyżki oleju do smażenia

Przygotowanie:
Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na średnich oczkach. Następnie odsączamy nadmiar wody, dodajemy jajko, mąkę, przyprawy i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masę odstawiamy na kilka minut. W tym czasie rozgrzewamy olej na patelni (na średnim ogniu). Smażymy placki z obu stron.

Jedna porcja (bez sosu) zawiera:
255 kcal
6g białka
12g tłuszczu
32g węglowodanów

Dodatkowo powiem Wam jak przygotowuje idealny sos koperkowy: Drobno pokrojony pęczek koperku mieszam z 200g jogurtu greckiego, solą, świeżo zmielonym pieprzem, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i kawałkiem drobno posiekanej cebuli. MNIAM

Wypróbowałeś/łaś mój przepis? Super! Bardzo chciałabym o tym usłyszeć! Zrób zdjęcie, dodaj je na swoje konto lub stories na Instagramie i oznacz @dietaniecud.nj oraz #dietaniecud

A jeśli chcesz poznać więcej pysznych przepisów zapoznaj się z moimi ebookami!