Rozgrzewający Tajski Dahl z soczewicą
Aromatyczny, kremowy, rozgrzewający – to danie idealne na długie, chłodne wieczory i obowiązkowy punkt na jesiennej mapie kulinarnej. Ten rozgrzewający tajski dahl z soczewicą jest dowodem na to, że skromne składniki mogą ze sobą współpracować, tworząc magię! Dzięki prostej liście składników jest łatwe do zrobienia i z pewnością umili ci szare, jesienne dni.
Rozgrzewający tajski dahl z soczewicą
Składniki:
- 5 łyżek soczewicy
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- szklanka passaty pomidorowej
- pomidor malinowy
- 5 łyżek mleczka kokosowego
- szklanka bulionu
- pasta tom yum (obowiązkowo)
Przygotowanie:
- Cebulę i czosnek drobno siekamy, a soczewicę kilkukrotnie płuczemy.
- W garnku rozgrzewamy olej.
- Na niewielkim ogniu podsmażamy cebulę i czosnek. Po chwili dodajemy soczewicę. Smażymy przez 3-4 minuty, ciągle mieszając.
- Do garnka dodajemy passatę, pokrojonego pomidora, mleczko kokosowe i bulion. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez 15-20 minut.
- Dahl najlepiej smakuje z chlebkiem naan, jest on bardzo prosty do zrobienia w domu.
Porcji: 2
1 porcja dostarcza:
kcal: 296 kcal
B: 13,5g
T: 10g
W: 34g
Wypróbowałeś/łaś mój przepis? Super! Bardzo chciałabym o tym usłyszeć! Zrób zdjęcie, dodaj je na swoje konto lub stories na Instagramie i oznacz @dietaniecud.nj oraz #dietaniecud
A jeśli chcesz poznać więcej pysznych przepisów zapoznaj się z moimi ebookami!
